Tag Archives: Dry Aged Beef Jakarta

Unglaubliches vollständig trocken gereiftes Rindfleisch

trocken gereiftes Rindfleisch

trocken gereiftes Rindfleisch – Haben Sie schon einmal von dem Ausdruck Dry Aged Beef gehört? Das Dörren von Rindfleisch ist ein Verfahren, das tatsächlich seit Jahrhunderten stattfindet und derzeit einen großen Aufschwung erlebt. Sehr frühe Welten auf der ganzen Welt haben das Trocknen von Fleisch genutzt, um Rindfleisch für den …

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